নবজাতক, শিশু, কিশোর-কিশোরী, প্রাপ্তবয়স্ক, গর্ভবতী মা ও প্রবীণদের জন্য আন্তর্জাতিক স্বীকৃত দৈনিক অনুমোদিত পুষ্টির মাত্রা (RDA) নির্দেশিকা।
নিচের সারণীতে বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থা (WHO) এবং আন্তর্জাতিক ইনস্টিটিউট অফ মেডিসিন (IOM) নির্ধারিত প্রতিটি বয়সগোষ্ঠীর দৈনিক প্রয়োজনীয় পুষ্টির পরিমাণ তুলে ধরা হলো:
| বয়স ও শারীরিক অবস্থা | ভিটামিন A (mcg) | ভিটামিন D (IU) | ভিটামিন C (mg) | ভিটামিন B12 (mcg) | ফোলেট B9 (mcg) | ক্যালসিয়াম (mg) | আয়রন (mg) | জিংক (mg) | আয়োডিন (mcg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 👶 নবজাতক (০–৬ মাস) | ৪০০ mcg | ৪০০ IU | ৪০ mg | ০.৪ mcg | ৬৫ mcg | ২০০ mg | ০.২৭ mg | ২ mg | ১১০ mcg |
| 🍼 শিশু (৭–১২ মাস) | ৫০০ mcg | ৪০০ IU | ৫০ mg | ০.৫ mcg | ৮০ mcg | ২৬০ mg | ১১ mg | ৩ mg | ১৩০ mcg |
| 🧒 ছোট শিশু (১–৩ বছর) | ৩০০ mcg | ৬০০ IU | ১৫ mg | ০.৯ mcg | ১৫০ mcg | ৭০০ mg | ৭ mg | ৩ mg | ৯০ mcg |
| 👦 শিশু (৪–৮ বছর) | ৪০০ mcg | ৬০০ IU | ২৫ mg | ১.২ mcg | ২০০ mcg | ১০০০ mg | ১০ mg | ৫ mg | ৯০ mcg |
| 🧑 কিশোর বয়স (৯–১৩ বছর) | ৬০০ mcg | ৬০০ IU | ৪৫ mg | ১.৮ mcg | ৩০০ mcg | ১৩০০ mg | ৮ mg | ৮ mg | ১২০ mcg |
| 🧑🦱 তরুণ (১৪–১৮ বছর পুরুষ) | ৯০০ mcg | ৬০০ IU | ৭৫ mg | ২.৪ mcg | ৪০০ mcg | ১৩০০ mg | ১১ mg | ১১ mg | ১৫০ mcg |
| 👧 তরুণী (১৪–১৮ বছর নারী) | ৭০০ mcg | ৬০০ IU | ৬৫ mg | ২.৪ mcg | ৪০০ mcg | ১৩০০ mg | ১৫ mg | ৯ mg | ১৫০ mcg |
| 👨 প্রাপ্তবয়স্ক পুরুষ (১৯–৫০ বছর) | ৯০০ mcg | ৬০০ IU | ৯০ mg | ২.৪ mcg | ৪০০ mcg | ১০০০ mg | ৮ mg | ১১ mg | ১৫০ mcg |
| 👩 প্রাপ্তবয়স্ক নারী (১৯–৫০ বছর) | ৭০০ mcg | ৬০০ IU | ৭৫ mg | ২.৪ mcg | ৪০০ mcg | ১০০০ mg | ১৮ mg | ৮ mg | ১৫০ mcg |
| 🤰 গর্ভবতী নারী (Pregnancy) | ৭৭০ mcg | ৬০০-১০০০ IU | ৮৫ mg | ২.৬ mcg | ৬০০ mcg (০.৪-৫ mg) | ১০০০-১৩০০ mg | ২৭ mg | ১১ mg | ২২০ mcg |
| 🤱 স্তন্যদানকারী মা (Lactation) | ১৩০০ mcg | ৬০০ IU | ১২০ mg | ২.৮ mcg | ৫০০ mcg | ১০০০-১৩০০ mg | ৯-১০ mg | ১২ mg | ২৯০ mcg |
| 👴 প্রবীণ ব্যক্তি (৬০+ বছর) | ৭০০-৯০০ mcg | ৮০০ IU | ৭৫-৯০ mg | ২.৪ mcg (সাপ্লিমেন্ট) | ৪০০ mcg | ১২০০ mg | ৮ mg | ৮-১১ mg | ১৫০ mcg |
গর্ভাবস্থায় আয়রন চাহিদা বেড়ে দ্বিগুণ (২৭ mg) এবং ফলিক অ্যাসিড ৬০০ mcg প্রয়োজন হয়। শিশুর স্নায়ুনালী বন্ধ হওয়া ও জন্মগত ত্রুটি রোধে গর্ভধারণের আগেই ফলিক অ্যাসিড শুরু করা উচিত।
৫০ ঊর্ধ্ব বয়সে পাকস্থলীর অ্যাসিড কমে যাওয়ায় খাদ্য থেকে ভিটামিন বি১২ এবং ক্যালসিয়াম শোষণ কমে যায়। হাড়ক্ষয় (অস্টিওপোরোসিস) রোধে ভিটামিন ডি ও ক্যালসিয়ামের বাড়তি নজর প্রয়োজন।
উদ্ভিজ্জ খাদ্যে ভিটামিন বি১২ প্রাকৃতিকভাবে অনুপস্থিত থাকে। এছাড়া উদ্ভিজ্জ আয়রন ও জিংকের শোষণ কম হয়। তাই নিরামিষাশীদের ভিটামিন বি১২ সাপ্লিমেন্ট এবং ডাল-লেবু কম্বিনেশন খাওয়া অপরিহার্য।