🥗 আন্তর্জাতিক মানের ক্লিনিক্যাল পুষ্টিবিজ্ঞান কোষ WHO & NIH স্ট্যান্ডার্ড

ভিটামিন, মিনারেল ও পুষ্টি ঘাটতি নির্দেশিকা

মানবদেহের জন্য অত্যাবশ্যকীয় সকল ভিটামিন ও মিনারেলের কাজ, অভাবজনিত জটিল রোগ, প্রাথমিক ও গুরুতর লক্ষণ, দেশীয় খাবারের সহজলভ্য উৎস, দৈনিক আরডিএ চাহিদা এবং ল্যাবরেটরি রোগ নির্ণয় পদ্ধতি।

🔍 লক্ষণভিত্তিক ঘাটতি চেকার 🩺 অভাবজনিত রোগকোষ (10) 📊 বয়সভিত্তিক RDA চার্ট 🍲 দেশীয় খাদ্য ও শোষণ গাইড 🧪 ডায়াগনস্টিক ল্যাব টেস্ট
💊
মোট পুষ্টি উপাদান
26 টি
🍊
অত্যাবশ্যকীয় ভিটামিন
13 টি (১৩টি ভিটামিন)
💎
প্রয়োজনীয় মিনারেল
13 টি (১৩টি মিনারেল)
🩺
অভাবজনিত ক্লিনিক্যাল রোগ
10 টি বিস্তারিত গাইড
ক্যাটাগরি অনুযায়ী ফিল্টার করুন:
সকল উপাদান (26) 🥑 চর্বিতে দ্রবণীয় ভিটামিন (A, D, E, K - 4) 🍋 পানিতে দ্রবণীয় ভিটামিন (B1-B12, C - 9) 🦴 ম্যাক্রো-মিনারেল (Ca, Mg, K, Na, P - 5) 🩸 ট্রেস মিনারেল (Fe, Zn, I, Se, Cu, F, Cr, Mn - 8)

📖 সকল পুষ্টি উপাদান তালিকা (26)

প্রমাণভিত্তিক মেডিকেল গাইডলাইন
🥕

Vitamin A

ভিটামিন এ (রেটিনল ও বিটা-ক্যারোটিন)
ভিটামিন
🧪 Retinol, Retinal, Retinoic acid, Beta-carotene

দৃষ্টিশক্তি স্বাভাবিক রাখা (বিশেষ করে রাতে বা কম আলোতে দেখা), রোডোপসিন প্রোটিন তৈরি, শ্লৈষ্মিক ঝিল্লি ও এপিথেলিয়াল টিস্যুর সুরক্ষা...

⚠️ প্রধান অভাবজনিত রোগ: রাতকানা (Night Blindness), জেরোপথ্যালমিয়া (Xerophthalmia), বিটটস স্পট (Bito...
👁️ 6 বার পঠিত বিস্তারিত গাইড →
☀️

Vitamin D

ভিটামিন ডি (সানশাইন ভিটামিন / কোলেকেলসিফেরল)
ভিটামিন
🧪 Cholecalciferol (D3), Ergocalciferol (D2)

অন্ত্র থেকে ক্যালসিয়াম ও ফসফরাস শোষণ নিয়ন্ত্রণ, রক্তে ক্যালসিয়ামের স্বাভাবিক মাত্রা বজায় রাখা, হাড় ও দাঁতের খনিজায়ন ও দৃঢ়তা, রোগপ্...

⚠️ প্রধান অভাবজনিত রোগ: শিশুদের রিকেটস (Rickets), প্রাপ্তবয়স্কদের অস্টিওম্যালাসিয়া (Osteomalacia), ...
👁️ 6 বার পঠিত বিস্তারিত গাইড →
🥑

Vitamin E

ভিটামিন ই (টোকোফেরল)
ভিটামিন
🧪 Alpha-tocopherol, Gamma-tocopherol

দেহের অন্যতম প্রধান শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসেবে কাজ করা, ফ্রি-রেডিকেলের হাত থেকে কোষের মেমব্রেন রক্ষা করা, লোহিত রক্তকণিকা...

⚠️ প্রধান অভাবজনিত রোগ: হেমোলাইটিক অ্যানিমিয়া (Hemolytic Anemia), পেরিফেরাল নিউরোপ্যাথি, স্পাইনোসের...
👁️ 5 বার পঠিত বিস্তারিত গাইড →
🥬

Vitamin K

ভিটামিন কে (ফাইলোকুইনন ও মেনাকুইনন)
ভিটামিন
🧪 Phylloquinone (K1), Menaquinones (K2)

রক্ত জমাট বাঁধার প্রয়োজনীয় ক্লটিং ফ্যাক্টর (ফ্যাক্টর II, VII, IX, X) সক্রিয়করণ, অতিরিক্ত রক্তপাত রোধ এবং অস্টিওক্যালসিন প্রোটিন স...

⚠️ প্রধান অভাবজনিত রোগ: ভিটামিন কে ডেফিসিয়েন্সি ব্লিডিং (VKDB - নবজাতকের মারাত্মক রক্তক্ষরণ), কোয়...
👁️ 6 বার পঠিত বিস্তারিত গাইড →
🌾

Vitamin B1 (Thiamine)

ভিটামিন বি১ (থায়ামিন)
ভিটামিন
🧪 Thiamine hydrochloride / Thiamine mononitrate

কার্বোহাইড্রেট ও গ্লুকোজ বিপাকের মাধ্যমে শক্তি (ATP) তৈরি, স্নায়ুকোষের সংকেত আদান-প্রদান এবং হৃৎপিণ্ড ও পেশির স্বাভাবিক কার্যকারিত...

⚠️ প্রধান অভাবজনিত রোগ: বেরিবেরি (Beriberi - Dry & Wet), ওয়ার্নিক-করসাকফ সিন্ড্রোম (Wernicke-Korsak...
👁️ 4 বার পঠিত বিস্তারিত গাইড →
🥛

Vitamin B2 (Riboflavin)

ভিটামিন বি২ (রিবোফ্লাভিন)
ভিটামিন
🧪 Riboflavin (FAD / FMN cofactors)

কোষে শক্তি উৎপাদন (FAD ও FMN কো-এনজাইম), অন্যান্য বি-ভিটামিন সক্রিয় করা, লোহিত রক্তকণিকা গঠন, দৃষ্টিশক্তি ও ত্বকের শ্লৈষ্মিক ঝিল্ল...

⚠️ প্রধান অভাবজনিত রোগ: অ্যারিবোফ্লাভিনোসিস (Ariboflavinosis), অ্যাঙ্গুলার চিলাইটিস (Angular cheili...
👁️ 6 বার পঠিত বিস্তারিত গাইড →
🍗

Vitamin B3 (Niacin)

ভিটামিন বি৩ (নায়াসিন / নিকোটিনিক অ্যাসিড)
ভিটামিন
🧪 Nicotinic acid, Nicotinamide, NAD/NADP

৪০০টিরও বেশি এনজাইমের সক্রিয়তা নিয়ন্ত্রণ, কোষে শক্তি উৎপাদন (NAD/NADP), ডিএনএ মেরামত, ত্বক ও স্নায়ুর স্বাস্থ্য এবং কোলেস্টেরল নিয়ন...

⚠️ প্রধান অভাবজনিত রোগ: পেলেগ্রা (Pellagra - 4Ds: ডার্মাটাইটিস, ডায়রিয়া, ডিমেনশিয়া এবং ডেথ)।...
👁️ 4 বার পঠিত বিস্তারিত গাইড →
🍄

Vitamin B5 (Pantothenic Acid)

ভিটামিন বি৫ (প্যান্টোথেনিক অ্যাসিড)
ভিটামিন
🧪 Pantothenic acid (Coenzyme A precursor)

কো-এনজাইম এ (CoA) সংশ্লেষণ, চর্বি, কার্বোহাইড্রেট ও প্রোটিন ভেঙে শক্তিতে রূপান্তর, হিমোগ্লোবিন ও স্টেরয়েড হরমোন তৈরি।...

⚠️ প্রধান অভাবজনিত রোগ: বার্নিং ফিট সিন্ড্রোম (Gopalan’s Burning Feet Syndrome), সাধারণ ক্লান্তি ও ...
👁️ 4 বার পঠিত বিস্তারিত গাইড →
🍌

Vitamin B6 (Pyridoxine)

ভিটামিন বি৬ (পাইরিডক্সিন)
ভিটামিন
🧪 Pyridoxine, Pyridoxal, Pyridoxamine, PLP

অ্যামিনো অ্যাসিড ও প্রোটিন বিপাক, নিউরোট্রান্সমিটার (সেরোটোনিন, ডোপামিন, গাবা) সংশ্লেষণ, হিমোগ্লোবিন তৈরি এবং হোমোসিস্টিনের মাত্রা...

⚠️ প্রধান অভাবজনিত রোগ: মাইক্রোসাইটিক সাইডরোব্লাস্টিক অ্যানিমিয়া (Sideroblastic Anemia), পেরিফেরাল ...
👁️ 6 বার পঠিত বিস্তারিত গাইড →
🥜

Vitamin B7 (Biotin)

ভিটামিন বি৭ (বায়োটিন / ভিটামিন এইচ)
ভিটামিন
🧪 Biotin (Coenzyme R / Vitamin H)

ফ্যাটি অ্যাসিড ও গ্লুকোজ বিপাকে কার্বক্সিলেজ এনজাইমের সহায়তা, কেরাটিন প্রোটিন তৈরি, চুল, ত্বক ও নখের বৃদ্ধি এবং কোষের সুষম বিভাজন।...

⚠️ প্রধান অভাবজনিত রোগ: অ্যালোপেসিয়া (চুল পড়া), ভঙ্গুর নখ (Brittle nails), এরিদেমাটাস ডার্মাটাইটিস...
👁️ 3 বার পঠিত বিস্তারিত গাইড →
🥦

Vitamin B9 (Folate / Folic Acid)

ভিটামিন বি৯ (ফোলেট ও ফলিক অ্যাসিড)
ভিটামিন
🧪 Folic acid, Tetrahydrofolate (THF), Methylfolate

ডিএনএ ও আরএনএ সংশ্লেষণ, কোষ বিভাজন, স্বাভাবিক লোহিত রক্তকণিকা (RBC) পরিপক্বতা এবং গর্ভস্থ ভ্রূণের স্নায়ুনালী (Neural Tube) তৈরি।...

⚠️ প্রধান অভাবজনিত রোগ: মেগালোব্লাস্টিক অ্যানিমিয়া (Megaloblastic Anemia), গর্ভস্থ শিশুর নিউরাল টিউ...
👁️ 4 বার পঠিত বিস্তারিত গাইড →
🥩

Vitamin B12 (Cobalamin)

ভিটামিন বি১২ (কোবালামিন / মেকোবালামিন)
ভিটামিন
🧪 Cyanocobalamin, Methylcobalamin, Adenosylcobalamin

স্নায়ুকোষের সুরক্ষাকারী মায়োলিন শিথ (Myelin sheath) তৈরি ও বজায় রাখা, ডিএনএ সংশ্লেষণ, লোহিত রক্তকণিকা পূর্ণতা প্রাপ্তি এবং মস্তিষ্...

⚠️ প্রধান অভাবজনিত রোগ: পারনিসিয়াস অ্যানিমিয়া (Pernicious Anemia), সাব-অ্যাকিউট কম্বাইন্ড ডিজেনারেশ...
👁️ 6 বার পঠিত বিস্তারিত গাইড →
🍋

Vitamin C (Ascorbic Acid)

ভিটামিন সি (অ্যাসকরবিক অ্যাসিড)
ভিটামিন
🧪 L-ascorbic acid, Dehydroascorbic acid

কোলাজেন প্রোটিন সংশ্লেষণ (ত্বক, রক্তনালী, মাড়ি ও হাড়ের ভিত্তি), শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসেবে কোষ সুরক্ষা, অন্ত্রে উদ্ভিজ্জ ...

⚠️ প্রধান অভাবজনিত রোগ: স্কার্ভি (Scurvy), মাড়ির রোগ ও রক্তপাত, ফলিকুলার হাইপারকেরাটোসিস, ক্ষত শুকা...
👁️ 5 বার পঠিত বিস্তারিত গাইড →
🩸

Iron

আয়রন বা লৌহ (লৌহ উপাদান)
মিনারেল
🧪 Ferrous (Fe2+), Ferric (Fe3+), Heme & Non-heme Iron

রক্তের লোহিত কণিকায় হিমোগ্লোবিন তৈরি যা ফুসফুস থেকে সারা দেহে অক্সিজেন পরিবহন করে, মায়োগ্লোবিন তৈরি যা পেশিতে অক্সিজেন জমা রাখে এব...

⚠️ প্রধান অভাবজনিত রোগ: আয়রন ডেফিসিয়েন্সি অ্যানিমিয়া (Iron Deficiency Anemia), কোয়ালোনাইকিয়া (চাম...
👁️ 6 বার পঠিত বিস্তারিত গাইড →
🦴

Calcium

ক্যালসিয়াম (হাড় ও দাঁতের মূল উপাদান)
মিনারেল
🧪 Calcium (Ca2+), Calcium Carbonate / Citrate

হাড় ও দাঁতের ৯৯% দৃঢ় কাঠামো তৈরি ও বজায় রাখা, পেশির সংকোচন-প্রসারণ, হৃৎপিণ্ডের সুষম ছন্দ বজায় রাখা, রক্ত জমাট বাঁধার প্রক্রিয়ায় সহ...

⚠️ প্রধান অভাবজনিত রোগ: অস্টিওপোরোসিস (Osteoporosis), রিকেটস ও অস্টিওম্যালাসিয়া, হাইপোক্যালসেমিক টি...
👁️ 6 বার পঠিত বিস্তারিত গাইড →
🦪

Zinc

জিংক বা দস্তা
মিনারেল
🧪 Zinc (Zn2+), Zinc Sulfate / Gluconate / Acetate

৩০০টিরও বেশি এনজাইমের অনুঘটক, ডিএনএ তৈরি ও কোষ বৃদ্ধি, শরীরের রোগপ্রতিরোধ ক্ষমতা (T-cells) শক্তিশালী করা, স্বাদ ও গন্ধের অনুভূতি অ...

⚠️ প্রধান অভাবজনিত রোগ: অ্যাক্রোডার্মাটাইটিস এন্টারোপ্যাথিকা (Acrodermatitis enteropathica), শিশুদে...
👁️ 5 বার পঠিত বিস্তারিত গাইড →
🌰

Magnesium

ম্যাগনেসিয়াম (স্নায়ু ও পেশির সুরক্ষক)
মিনারেল
🧪 Magnesium (Mg2+), Magnesium Oxide / Citrate / Glycinate

৩০০টিরও বেশি জৈবরাসায়নিক বিক্রিয়া সচল রাখা, এটিপি (শক্তি) উৎপাদন, পেশির শিথিলকরণ (Relaxation), রক্তচাপ ও রক্তের সুগার নিয়ন্ত্রণ, হ...

⚠️ প্রধান অভাবজনিত রোগ: হাইপোম্যাগনেসেমিয়া (Hypomagnesemia), কার্ডিয়াক অ্যারিদমিয়া, সেকেন্ডারি হাইপ...
👁️ 5 বার পঠিত বিস্তারিত গাইড →
🍌

Potassium

পটাশিয়াম (হৃদপিণ্ড ও রক্তচাপের নিয়ন্ত্রক)
মিনারেল
🧪 Potassium (K+), Potassium Chloride / Citrate

কোষের অভ্যন্তরীণ ফ্লুইড বা জলীয় ভারসাম্য বজায় রাখা, স্নায়ুর সংকেত পরিবহন, পেশির স্বাভাবিক সংকোচন এবং সোডিয়ামের অতিরিক্ত প্রভাব কমি...

⚠️ প্রধান অভাবজনিত রোগ: হাইপোক্যালেমিয়া (Hypokalemia), কার্ডিয়াক অ্যারিদমিয়া, পেশির পক্ষাঘাত (Paral...
👁️ 6 বার পঠিত বিস্তারিত গাইড →
🧂

Sodium

সোডিয়াম (শরীরের জলীয় ভারসাম্যের মূল ভিত্তি)
মিনারেল
🧪 Sodium (Na+), Sodium Chloride (NaCl)

কোষের বাইরের জলীয় চাপ ও রক্তের ভলিউম নিয়ন্ত্রণ, রক্তচাপ স্বাভাবিক রাখা, স্নায়ুর বৈদ্যুতিক সংকেত পরিবহন এবং পেশির সংকোচন সচল রাখা।...

⚠️ প্রধান অভাবজনিত রোগ: হাইপোনাট্রেমিয়া (Hyponatremia), হাইপোভোলেমিয়া, ব্রেন এডিমা বা মস্তিষ্কে পা...
👁️ 3 বার পঠিত বিস্তারিত গাইড →
🐟

Iodine

আয়োডিন (থাইরয়েড ও মস্তিষ্কের চালিকাশক্তি)
মিনারেল
🧪 Iodine (I-), Potassium Iodate (KIO3)

থাইরয়েড গ্রন্থির হরমোন (T3 ও T4) উৎপাদন, দেহের মেটাবলিজম বা বিপাকীয় হার নিয়ন্ত্রণ এবং ভ্রূণ ও শিশুর মস্তিষ্ক ও স্নায়ুতন্ত্রের বিক...

⚠️ প্রধান অভাবজনিত রোগ: গলগণ্ড (Goiter), হাইপোথাইরয়েডিজম (Hypothyroidism), শিশুদের ক্রেটিনিজম (Cre...
👁️ 6 বার পঠিত বিস্তারিত গাইড →
🌾

Selenium

সেলেনিয়াম (কোষের বর্ম ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট)
মিনারেল
🧪 Selenium (Se), Selenomethionine, Sodium Selenite

গ্লুটাথায়ন পারঅক্সিডেজ এনজাইমের মাধ্যমে শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রতিরক্ষা, থাইরয়েড হরমোন রূপান্তর (T4 কে সক্রিয় T3-তে পরিণত...

⚠️ প্রধান অভাবজনিত রোগ: কেশান ডিজিজ (Keshan Disease - প্রাণঘাতী কার্ডিওমায়োপ্যাথি), কাশিন-বেক ডিজি...
👁️ 6 বার পঠিত বিস্তারিত গাইড →
🍫

Copper

কপার বা তামা
মিনারেল
🧪 Copper (Cu2+), Ceruloplasmin binding

আয়রন বিপাক ও হিমোগ্লোবিন তৈরিতে সহায়তা, কোলাজেন ও ইলাস্টিন তৈরি করে রক্তনালী ও ত্বক মজবুত রাখা, স্নায়ুর মায়োলিন শিথ সুরক্ষা এবং মে...

⚠️ প্রধান অভাবজনিত রোগ: কপার ডেফিসিয়েন্সি অ্যানিমিয়া (যা আয়রনে সারে না), মেনকেস সিন্ড্রোম (Menkes ...
👁️ 3 বার পঠিত বিস্তারিত গাইড →
🥩

Phosphorus

ফসফরাস (শক্তি ও কোষপ্রাচীরের মূল উপাদান)
মিনারেল
🧪 Phosphorus, Phosphate (PO4 3-)

ক্যালসিয়ামের সাথে মিলে হাড় ও দাঁতের ৮০-৮৫% গঠন তৈরি, কোষে শক্তি সঞ্চয় (ATP), ডিএনএ ও আরএনএ-এর কাঠামো তৈরি এবং কোষের মেমব্রেন গঠন।...

⚠️ প্রধান অভাবজনিত রোগ: হাইপোফসফাটেমিয়া (Hypophosphatemia), রিকেটস ও অস্টিওম্যালাসিয়া, এটিপি ঘাটতিজ...
👁️ 6 বার পঠিত বিস্তারিত গাইড →
🦷

Fluoride

ফ্লোরাইড (দাঁতের এনামেল রক্ষক)
মিনারেল
🧪 Fluoride (F-), Sodium Fluoride / Monofluorophosphate

দাঁতের এনামেলের খনিজায়ন বাড়িয়ে ফ্লুরোপ্যাটাইট তৈরি করা, মুখের অ্যাসিড ও ব্যাকটেরিয়ার আক্রমণ থেকে দাঁতের ক্ষয় ও ক্যাভিটি প্রতিরোধ ক...

⚠️ প্রধান অভাবজনিত রোগ: দাঁতের ক্ষয় (Dental Caries / Cavities), দাঁতের এনামেল নরম হওয়া ও হাড়ের ভঙ্গ...
👁️ 6 বার পঠিত বিস্তারিত গাইড →
🍇

Chromium

ক্রোমিয়াম (ইনসুলিনের সহযোগী)
মিনারেল
🧪 Trivalent Chromium (Cr3+), Chromium Picolinate

ইনসুলিন হরমোনের কার্যকারিতা বৃদ্ধি (Glucose Tolerance Factor), কোষের ভেতর গ্লুকোজ প্রবেশে সহায়তা, কার্বোহাইড্রেট ও চর্বির বিপাক নি...

⚠️ প্রধান অভাবজনিত রোগ: ইমপেয়ার্ড গ্লুকোজ টলারেন্স (Impaired Glucose Tolerance), ডায়াবেটিসের ঝুঁকি ...
👁️ 6 বার পঠিত বিস্তারিত গাইড →
🫘

Manganese

ম্যাঙ্গানিজ (এনজাইম ও হাড়ের সহযোগী)
মিনারেল
🧪 Manganese (Mn2+), Manganese Gluconate / Sulfate

সুপারঅক্সাইড ডিসমিউটেজ (MnSOD) অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এনজাইমের সক্রিয়তা, কার্টিলেজ ও হাড় গঠন, কোলাজেন তৈরি, রক্ত জমাট বাঁধার ফ্যাক্টর ...

⚠️ প্রধান অভাবজনিত রোগ: হাড়ের বিকৃতি ও দুর্বলতা, জয়েন্টের ব্যথা, ত্বকের চর্মরোগ ও রক্ত জমাট বাঁধার ...
👁️ 5 বার পঠিত বিস্তারিত গাইড →
ফ্রি সেবা 📞 ২৪ ঘণ্টা যে কোনো শারীরিক সমস্যায় সরকারি ডাক্তারের ফ্রি পরামর্শ নিন
কল করুন ১৬২৬৩