🥗 যেসব খাবার বেশি খাবেন
• পটাশিয়াম সমৃদ্ধ খাদ্য: কলা, কমলা, ডাবের পানি (কিডনি ভালো থাকলে), মিষ্টি আলু, ডালিম।
• সবুজ শাকসবজি: শসা, লাউ, পেঁপে, মিষ্টি কুমড়া, শিম, গাজর।
• গোটা শস্য: ওটস, লাল আটার রুটি, ব্রাউন রাইস।
• ওমেগা-৩ ফ্যাটি এসিড: দেশি সামুদ্রিক মাছ, ইলিশ (পরিমিত), বাদাম, তিসির বীজ।
• ননীবিহীন তরল দুধ, কম চর্বির ঘরে পাতা টক দই।
🚫 কঠোরভাবে নিষিদ্ধ বা সীমিত
❌ পাতে কাঁচা লবণ নেওয়া কঠোরভাবে নিষিদ্ধ। রান্নায় লবণের পরিমাণ দৈনিক ১ চা চামচে (৫ গ্রাম) সীমাবদ্ধ রাখা।
❌ লবণাক্ত প্রক্রিয়াজাত খাদ্য: আচার, চিপস, চানাচুর, সয়া সস, টমেটো কেচাপ, লবণাক্ত বাদাম, পনির।
❌ চর্বিযুক্ত খাসির মাংস (রেড মিট), গরুর চর্বিযুক্ত অংশ, হাসের চামড়া ও খাসির মগজ/ভুঁড়ি।
❌ অতিরিক্ত কফি, এনার্জি ড্রিংকস ও ধূমপান/জর্দা।
