🥗 যেসব খাবার বেশি খাবেন
• ভিটামিন সি সমৃদ্ধ ফল: লেবু, আমলকী, পেয়ারা, কমলা (ভিটামিন সি প্রস্রাবের মাধ্যমে ইউরিক এসিড বের করে দেয়)।
• চেরি ফল বা কালো জাম (প্রদাহ নাশক)।
• প্রচুর বিশুদ্ধ পানি (দৈনিক ৩ থেকে ৩.৫ লিটার)।
• লো-ফ্যাট দুধ ও টক দই।
• শসা, লাউ, পেঁপে, গাজর, করলা ও পটল।
🚫 কঠোরভাবে নিষিদ্ধ বা সীমিত
❌ উচ্চ পিউরিনযুক্ত খাবার: খাসি ও গরুর মাংস, হাঁসের মাংস, প্রাণীর কলিজা ও মগজ।
❌ সামুদ্রিক মাছ, চিংড়ি, কাঁকড়া, ইলিশ মাছের ডিম ও শুঁটকি মাছ।
❌ উচ্চ পিউরিনযুক্ত শাকসবজি: পুঁই শাক, পালং শাক, ফুলকপি, মাশরুম, শিমের বিচি, মটরশুঁটি।
❌ সব ধরনের ডাল (মসুর, খেসারি, ছোলা বেশি খাওয়া)।
❌ অ্যালকোহল ও কোল্ড ড্রিংকস।